初中学生吃什么补脑？
1、大脑需要营养 有些食物中含有健脑的必需营养素，如卵磷脂、蛋白质和维生素等。因此要爱护大脑健康，需要从饮食中获取这些营养素。 如果孩子偏食、厌食，就会缺乏营养，导致记忆力下降，注意力不集中，思维反应速度慢等情况出现。 所以说，一定要培养孩子健康的饮食习惯，多吃有益大脑的食物。 2、补充营养物质 大脑功能依赖于无数神经细胞的信号传递和它们所产生化学反应的产物。这些细胞和分子都需要充足的营养才能正常运转。提供能量和营养物质给大脑是促进学习能力和保护记忆力的重要方法之一。
（1）蛋白质——为大脑输送营养，提高记忆力 人的记忆和学习能力都与大脑中的蛋白质有关。如果缺乏优质蛋白，大脑得不到应有的营养供应，不仅记忆会变差，脑子也会变得迟钝。所以平时多吃一些富含蛋白质的食物，可以为大脑正常运作提供保障。
（2）维生素——保证脑部正常运转，不可缺少的物质 维生素对维护大脑的正常运转起着不可替代的作用。尤其是随着年龄的增长，人体新陈代谢逐渐减慢，吸收利用维生素的能力都会降低。这时候更应该注意补充维生素，可以多吃含维生素丰富的蔬菜瓜果。
（3）脂肪酸——保持思维敏捷，必须摄入足够的脂肪 很多小孩都不喜欢吃脂肪酸含量丰富的肉类，可以选择含有不饱和脂肪酸的水产品代替。鱼类、鸡蛋黄、豆类及核桃中都含有丰富的亚油酸和亚麻酸，能够为大脑提供所需的营养，让大脑思维更敏捷，记忆力更强。
（4）矿物质——提高智力水平，必不可少的关键元素 钙有助于保持神经肌肉的兴奋性；镁具有维持神经系统应激性作用；锌有利于增强食欲，改善味觉能力；铁是人体内物质代谢和能量转移不可或缺的元素，还参与脑组织的氧化过程…… 像钙质丰富的牛奶、豆制品；含铁丰富的动物肝脏；含锌丰富的海产品等都是补充矿物质的优质来源。