什么生肖会细细品酒？
“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”这句诗词非常精地道出了中国饮酒的意境——酒是知己朋友间的礼物和桥梁；而“酒逢千杯知语少”一句则从侧面说明有些人喝酒并不注重聊天儿，而是喜欢独自品尝美酒。那么究竟是哪些人对酒有这样的偏好呢？ 按照中国传统习俗，人们在庆祝喜事或者祈求神灵保佑的时候都会通过敬酒以示敬意或感谢之意。在亲朋好友之间，更是常常通过倒酒、敬酒来表达祝福或互致问候之情。在传统社会里，酒不仅是日常娱乐消遣之物，还是人们维系亲属、朋友间关系的纽带。
不过，现在的人们虽然不像古人那样把酒作为社交与维系关系的重要工具，但依然保留着古人在饮酒时的一些风俗习惯。例如，我国很多地区都有在婚礼上“闹洞房”的传统，而在闹洞房的过程中，新人不仅被亲友团团围住道喜祝贺，还会被灌醉。与之类似，在很多重要的生日聚会、公司年会等重要场合，人们也会通过喝酒庆祝人生或工作过程中的里程碑事件。在这些场景中，酒俨然就是人们沟通的桥梁和不折不扣的“友谊之船”。
除了具有增进情感的作用外，很多人还希望酒能够祛病强身、延年益寿。他们不仅在酒桌上豪饮，还在日常生活中将酒当作药膳服用。其实，早在先秦时期，中医典籍《黄帝内经》中就记载了关于酒可作为中药制剂的药方。此后，历代名医在总结前人经验的基础上又相继添加了诸如枸杞、人参等可以滋补身体的药材入酒，以便起到更好的保健效果。直到现在，一些药店中依然会有卖“滋补药酒”的药品。
当然，并不是所有的人把酒倒进嘴里就能达到以上种种功效。要知道，好酒需要好料酿，养生也需要讲究方法才能奏效。 在选购酒水的时候，大家千万不要因为贪图便宜而选购质量不合格的酒。因为在酒精浓度不足的白酒中添加有医用酒精和其他辅料，如果使用工业酒精还有可能含有毒物质，长期过量饮用这种酒会对身体产生危害甚至导致癌症的发生。同时，也应该避免只喝高度白酒不饮低度白酒的错误认识。 因为不同香型、不同品牌的酒业之间存在较大的风味差异，所以一次不要购买太多，以免浪费。
另外，大家在饮用少量酒后，应尽量保持心情舒畅，切不可生气、发火。在饮食方面也要注意忌口，不要吃过于辛辣、油腻的食物。同时，注意休息，戒烟戒酒也是必不可少的。只有做到这些，酒才能很好地发挥其有益身心的作用。