2017年养牛还赚钱吗?
现在牛肉价格34一斤,饲料成本(包含疫苗、药物)1.5元/斤,粗略计算一头牛一天吃3包干玉米(20斤一包),一天需要15块费用。 人工2000块钱左右,水电500,防疫100,暖保100,建池子1000,设备折旧2000,圈舍折旧500,还有锅碗瓢盆之类的消耗品不算了。 这样算下来,一头牛一个月的基本开支就是6800左右。 一头牛一年正常可以产出8000斤左右(按产奶量算的话能有上万斤),如果卖不掉就自己吃,或者送给亲戚朋友,也算不了多少钱,一头牛的原料成本也就是3000来块而已。 如果要卖出去的话,现在生鲜平台很多,可以直接送过去让他们帮忙卖,多退少补,他们一般也会给你个进货价,比如我们这里的生鲜平台就号称是他们当地最高进的价。
另外还可以考虑做酸奶,做奶酪,做冰淇淋,做酸奶棒冰什么的,最近我不是在教怎么做奶酪嘛!可以把做好的奶酪送过去让他们帮忙卖,这个进价我还没打听,不过应该会比直接卖牛奶要高一些。 我家目前五亩地,每年两茬,大概能产出两千多斤鲜奶,以前都是直接送人,今年送了三百多斤给别人做酸奶,剩下的都是自己喝,做的奶酪和奶油等等。 现在天气渐渐热了,建议可以做一些清凉解暑的饮品类,奶茶,奶昔,果味奶,酸奶等等,温度越高越受欢迎。
当然也可以做熟食品,比如说豆腐,千张,豆芽,粉丝等等,但是熟食品有保质期,要做好销路联系。 最靠谱的还是直接卖牛奶,包装不用太精致,就普通的塑料袋就好,每袋300g,一天一袋,足以满足消费者的猎奇心理,买回家都不知道是什么东西,会忍不住问一句“这是什么啊”,这个时候你就可以秀出来你的高贵冷艳的一面了。 “这是牛奶啊,你们没吃过啊!?” “这个我都直接喝的,可好喝了……”