首先，我认为是牛 理由是： 第一，在十二生中，牛是在十二生肖里面排名最后一的，也就是十二地支里面的丑，而白色在五行之中属金，金克木，而卯就是地支第二位的。 第二，牛在十二生中属于丑，这个字和酉一样，都是西方的代表。而在阴阳五行里，酉属阴金，丑属阳土，并且金生水，所以酉和丑在一起为六合之一。 第三，根据第一点中的子午流注的说法，卯时应该是肺经当值。而肺主气，司呼吸，而且鼻为肺窍，也是面相学里的“命堂”，也就是说鼻子代表了一个人的财富。那么卯的时候，正是太阳开始从东方升起，万物欣欣向荣之时，自然是最有生气，最有活力的。 而白舌头，正符合这样的特征：身体机能很强，精力充沛，像初升的太阳。
第四，丑土为湿土，具有生化万物的特性。正如立春后，万物复苏，土壤里面的水分被植物的根须吸取，转化成供养植物生长发育的养料。而水生木，正好代表了这新生树木的勃勃生机。 所以，我猜是牛！ 另外，蛇应该也合适。 因为蛇在春秋两季（农历）进食，此时正是阳气上升的时期，所以它旺盛。而且吃食的时候，经常吐出信子，貌似舌头。
孟恺果优质答主白苔舌常见于北方人，而南方人少有白苔舌。一般地说，白苔舌体质的生肖有鸡、猪、马、羊、狗、蛇等。白苔舌的特征是：舌苔很厚，可刮掉，呈白色，多有裂纹，尤其是舌尖部位。一般地说，白苔厚，说明脾胃功能弱于正常水平。假如你的舌苔是白苔厚、裂纹多，就表明你的脾胃功能很弱，而且脾胃的亏虚已经有了一段时间。这种体质的产生，原因往往在先天。
在后天的生活习惯中，如果经常在饭后喝茶或吃水果，经常大量饮冷、吃凉、食辣，或者经常饥一顿饱一顿、甚至暴饮暴食，也会使本来就不旺盛的脾胃更加衰落。“白苔厚，必气虚”。中医认为，“气为血帅”、“有气则存，无气则亡”。可见，人体失去正常的气机，身体健康就会无以为继。
白苔厚的人最易出现以下问题：
1、容易出现咳嗽(痰稀白)，反复感冒，而且病程较长，常因反复感冒而引发旧疾发作，如支气管炎、过敏性鼻炎、咽炎、扁桃体炎等。
2、易出现胃脘胀、腹胀、恶心、打嗝、腹部凉、排便困难等症状。
3、汗多(中医叫自汗)、运动后大量出汗(中医叫盗汗)是白苔厚者较突出的临床表现，这种出汗现象往往外人也能明显察觉。
4、由于肺主皮毛，肺功能失常，反映在体表就是皮毛缺乏光泽和润泽度(皮毛指皮肤和汗毛)，具体表现在皮肤油脂分泌少、粗糙少光泽且多过敏，汗毛少、细、无光泽度等。
