芝麻是什么生肖？
1、 首先，从字面意思上解释，“芝麻”指的是一种植物——芝麻。这种植物属一年生草本植物，茎直立，高可达1.5m左右，小枝纤细，被白色柔毛。叶片轮廓三角形，边缘有大小不一的锯齿，上面深绿色，下面淡绿色；它的花很特别，是穗状花序，顶生，由许多小花组成，颜色为浅黄色；它的果实是蒴果，成熟时裂开成两瓣，露出黑褐色的种子（就是芝麻）。
2、 再一个含义，是指“芝麻”这种植物的子实——黑芝麻。把整个果实磨碎后得到的黑色颗粒就是黑芝麻，它可以做成各个地方的特产美食，像河南的芝麻叶面条、四川的芝麻菜、贵州的芝麻糖等，都是深受当地百姓喜爱的小吃。同时，黑芝麻还有一定的药用价值。《本草经集注》中就有记载，称它“主伤中，益气力，厚肠胃，填精髓。”可见，常吃黑芝麻对于补益身体是很有好处的。
3、 最后一种含义就指代十二生肖中的“鼠”了。为什么呢？因为“芝麻开花节节高”——这比喻的是老鼠。而且古人认为，老鼠胆大，敢在太阳下晒芝麻，所以用“鼠”来代替“芝麻”这一植物。 比如《诗经·唐风·葵》中有这样的诗句“七月鸣鵙，八月载胥，九月授衣，十月陨萚，一之日觱发，二之日栗烈，无衣无褐，何以卒岁！”其中“九月授衣”中的“授衣”用的就是“鼠”这个意象。