民以食为天指什么生肖？
这句话出自《礼记·礼运》，原文是“故曰：‘君子饮食，有酒肉，就有宾客，祭祀祖宗。’民以食为天，君以民为天”，后来鲁迅在《阿Q正传》中引用时，改为“……所以君子们应当饭来张口，衣来伸手……” “天”在古代汉语里有“上天”和“自然界”两个意思。这里的“天”当自然界的“天”讲，可以称为“天体”“天地”或者“大千世界”等。这些称呼都反映了一个事实——宇宙间的一切都是互相联系的，我们人类也是这个整体的一部分。
这种古老的思想到今天依然存在。如“天人感应”（《尚书·周书·大诰》）——“人的行动受着上天的支配”；又如“两厢情愿”(《西厢记》第四本第二折)——“天上人间，唯你是望。” 那么“民以食为天”的意思就是说：人民维持生活最主要的就是食物。(引申义为其他生活必需品如衣物等等也是必不可少的，只是相对于食物来说不那么重要。) 既然“天下”最重要的事情就是食物，那吃就吃最好的吧！所以古时候的达官贵人吃饭必须要有山珍海味、鸡鸭鱼肉，甚至要有一副金碗。这当然是一种奢侈的生活，但是那时候的人普遍认为这样的生活是合乎礼仪的。
可是到了今天，虽然生活条件提高了，人们吃得更好了，但“民以食为天”这句话的含义远没有到这种程度。现在的人们不会认为吃肉喝酒就是对生活的最高赏赐，反而觉得这样大吃大喝是一种浪费——应该把好吃的留给更需要的人。于是，一种新的价值观出现了：“节约粮食”，“光盘”，甚至有人专门去品尝已经过期的食品，看看这些食物变质的过程，以此来警醒自己珍惜食物、不浪费粮食。
十二生肖，又叫属相，是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。十二生肖的起源与动物崇拜有关。许多学者认为十二生肖与《周易》有关。生肖作为悠久的民俗文化符号，历代留下了大量描绘生肖形象和象征意义的诗歌、春联、绘画、书画和民间工艺美术作品。今天，生肖已经成为中国灿烂文化的重要组成部分。
十二星座与十二生肖分别作为中国和古巴比伦的一种古老的记时系统，虽然在记时与象征的观念上有所差异，但其实这两种系统是相互兼容的。十二生肖也是按时间的先后进行排序，每一种生肖都可以对应十二宫中的一个星座以及太阳运行的二十八星宿中的一个星宿。由于中国农历采取的是农历纪年法，与阳历的日期并不固定，所以十二生肖的日期都与星座日期不同，具体的情况，还是要以每年的农历为准。
问题里的“民以食为天”是指生肖猪，在十二生肖中排行第十二，每十二年一轮回，在十二地支中对 应地支为亥，亥在十二时中对应二十一时至二十三时（晚上九时至十一时），即“亥时为猪”。相传玉皇大帝封生肖位时，要求动物提前一天到天宫报到。
生肖猪是个慢悠悠的家伙，结果夜里路过酒馆，就喝了起来，到了第二天还昏睡着。太白金星奉旨催报，来到酒馆敲着猪槽喊：“报到吧！报到吧！”然后一指猪圈说：“槽内报到”。猪睡觉前还听到要到天宫“报到”的消息，听到太白金星的话以为就是在槽子里面报到，就跑到槽子里面去了，结果错过了报到时间，排在了最后。
