中观猪什么生肖？
从字面上理解，“中观”就是处于中间、观察的意思；“猪”是名词化了的“猪”；“何”是指疑问代词“谁”“哪”“哪个”…… “中观猪（者）”其实就是“一个（或一些）处于中间状态的猪（的饲养员 ）”的意思。这句话的意思是：“在一个（或一些）处于中间状态的猪（养殖/屠宰/销售……行业里的人／从业者）看来，养猪（这个行业）究竟赚钱不赚钱呢？” 当然，这个“何”也有可能是倒装，为了强调“何”字后面的内容。在这种情况下，“中观猪(者)”就是一个表示解释性的定语，修饰前面整个句子，意思是：在（你理解的）什么样的【人】来看待猪（这个行业）的时候，能够观察到猪（这个行业）到底赚钱不赚钱呢？
我认为这是一种猜测，因为人们对于“中观”的理解可能不一样——有的人可能会猜测“中观”指的是“中国（大陆）的中产阶级”，那么这句话的意思就变成：“在中国（大陆），处在中间收入阶层的人们，会怎么看待猪肉批发价格的波动情况？”——这显然不能算是问句了么！所以这种解读是有问题的。我的理解是正确的，即“中观”指的是一种视角——“站在中间（看）的视角”。