王森蛋糕学校怎么样？
我是今年刚毕业的，在苏州校区学习的 先放图 证明自己不是托 我个人感觉学下来总体来说还是不错的，老师都是蛮负责的，毕竟王森是一所教育集团，如果教学质量不过关的话也不会从1993年成立到现在了。
我学习的是烘焙专业，西点也有学习但是接触的不多，西点的制作流程等等是跟烘焙有区别的，所以不能相提并论。烘焙主要学面包，甜品，糕点类，西点学蛋糕，裱花，甜点等 根据自己的兴趣选择相应的专业，我是比较喜欢甜食所以选择了烘焙专业 每个课程都是循序渐进的，比如学习面包会先教你制作基础面团，发酵等，后面再学现烤面包，吐司，牛角包，软欧包等，一步一步来的，保证你学会。
上课内容还是比较丰富的，除了理论还有实操，老师会先给你讲制作步骤然后做示范，之后分组实操，每个人的作品都会得到老师的点评，哪里不好哪里好，怎么修改会更好。老师还会教我们如何看配方，什么是最佳配方，如何打面，发面，以及烘烤的温度时间等等（这些都是我自己总结的，老师说的内容比我丰富多了） 在苏州校区学习时间大概是6个半月，期间会利用寒暑假去上海总校深造，学完毕业后可以优先安排就业（这个就业是推荐而不是强制）。
总的来说王森还是值得选择的，如果你决定好啦想学习那么就放心地去吧！！！