西安蛋糕学校哪个好?

徐离晓佳徐离晓佳最佳答案最佳答案

这个我可能有发言权,因为我在艾凡堡学西点的时候,就听很多学姐说过关于学校的问题,学姐们说的比较多的是:“不要去XXX(另一所知名院校),去艾凡堡吧!”“还是艾凡堡好,老师都很有耐心,也不会刁难学生。”还有毕业的学生说:“在艾凡堡学到了真东西,以前在学校学的东西都用不上,这里的东西比较贴近市场”.... 虽然这些话都是来自于我的同学,但我认为口碑是很重要的,一个学校的教学水平和氛围能够打动学生,这才是最重要的。

当时我是零基础进去的,通过半年的系统学习,我能制作几十款烘焙产品以及多款定制蛋糕。这对我以后的工作道路打下了良好的基础,让我能在毕业后顺利入职西安著名酒店——丽思卡尔顿,并担任西餐主管一职。 当然,在培训的过程中也不是一帆风顺的,也会遇到各种各样的难题和挫折,比如制作翻糖蛋糕时,由于自己手法不到位,弄得浑身都是糖霜,像只大白鼠一样。

不过,在有经验老师的帮助下,我还是及时调整了过来。 通过不断的学习,我也从最初的“小白兔”变成了能独当一面的西餐主厨。

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