2016秀才是什么生肖?

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应该是羊,因为羊在十二生肖中排第八位,被称为“未羊”。又因与“无羊”谐音,故有“灭羊”“午未”之戏称。 羊是纯食草动物,生性温顺,喜爱清洁。中国历史上最早出现的家畜就是羊。在新石器时代晚期(约公元前3000年),已把羊作为家畜来饲养。

早在商代,人们就开始把羊用于祭祀,《礼记》中有“天子祭祀,羊始典”的记载;在周代,羊已成为贵族宴享的重要食品之一。至汉代,宫廷宴会仍以羊为主荤。唐宋时,民间食羊之风日盛,烤全羊、涮羊肉等食用方法出现并流行。元代,出现了“煮蒸作脍”(即今天的涮羊肉)的记载。明末清初,北京火锅盛行。

到了现代,虽然生活水准提高了,饮食结构更新了,但人们对于吃羊却越来越挑剔了,羊身能吃的部分越来越少,仅余羊尾、羊肉和羊骨。 为了迎合高端消费者,有些地方推出“尊羊宴”,号称全部由“高级厨师亲手操作”,“用料讲究,制作精细”,不过价格也不便宜——168元/位。

在郑州一些餐馆,甚至推出了售价279元的“至尊羊排王”以及468元的“至尊羊肉皇”,用商家的话来说,这些菜品都是“营养丰富,可滋补健体”。

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