2018年白酒产量有多少？
据国家统计局网站，2018年全年酿酒行业产量 945.27万千升（千万升=亿升） 其中白酒696.39万千升；啤酒293.72万千升；葡萄酒12.76万千升；其他酒类37.24万千升。 而2017年全年酿造业产量为940.29万千升，同比增长0.47%。其中白酒652.98万千升，同比下降0.37%;啤酒297.78万千升，同比增长1.97%;红酒12.76万千升，同比增长27.84%；其他酒类37.24万千升至，同比增长10.44%。 可见白酒的产量是下降的，而啤酒、葡萄酒和其他类酒却是增长的。
值得注意的是，在啤酒中鲜啤(即生啤)的比例持续增加，2018年为41.9%，相比去年提升了超过5个百分点，可见国内消费者对于新鲜饮用型啤酒的需求不断提升。 国家统计局还公布了2018年全国规模以上工业企业利润总额. 其中白酒行业6190.8亿元，增长18.7%，比2017年下滑了4.2个点，但仍然是规模以上工业企业中最赚钱的，比排名第二的烟草行业足足多了近2000个亿！！！ 其次，我们再看一下消费量 根据国家统计局官网，2018年中国社会消费品零售总额达到380992亿元，比上年下降2.2%，扣除价格因素实际下降3.0%。 从上图可以看到，除了药品和医疗器材外，烟酒类的消费额也是降了的，特别是啤酒，同比下降了7%左右，这说明国人饮酒的习惯正在发生变化，从“能喝”到”会喝”，从”多喝”到”少喝”，品质更好，饮用更加优雅从容的优质酒将迎来更大的发展空间。