2017年养牛怎么样？
牛养殖行业在2016-2017年间，整体效益是不错的。首先因为国家大力发展三农政策、农业产业化、畜牧业现代化等相关政策；其次因为肉牛主要饲料玉米等农产品价格下降、国家政策鼓励进口大豆等粮食作物导致豆粕等蛋白原料价格下降，为肉牛养殖业发展提供了有利条件；其三，随着城镇居民生活水平提高和肉类消费结构的变化，牛羊肉的需求量在不断上升，而猪肉由于非洲猪瘟的影响，供应量处于下降的趋势，牛羊肉对猪肉的替代作用明显，需求旺盛，价格上涨，这对肉牛业的发展起到了重要的推动作用。 随着居民生活水平的不断提高和健康生活方式的倡导，牛肉的消费逐渐被认可，市场需求量逐步扩大。同时，我国政府也大力鼓励和扶持养牛业的发展，出台了系列相关政策，为肉牛业的蓬勃发展创造了良好的环境。
但是，需要指出的是，虽然目前肉牛业处于一个比较好的发展阶段，未来前景广阔，但在快速发展过程中也存在着一些问题和隐患。比如牛疫病问题、牛养殖污染问题等等。如何在未来的发展中解决存在问题、规避风险点是企业和个人需重点关注的问题。 目前，我国的牛肉消费主要以鲜销为主，约占8成左右，冷冻及干腌制品占2成左右。在国际市场上，中国一直是冻肉出口大国，然而与日本、韩国及东南亚等国相比，我国冻肉在进口国市场占有份额却很小，主要原因是品质不过关，因此要想打开国际市场，必须提高产品质量，这将为国产牛羊肉走向世界提供重要契机。