味觉是什么生肖？
我猜是牛！ 首先，牛在十二生肖里负责“耕”和“食”，这两个字跟味道有关的味道词很多。 “耕”字的本义是指用犁刮土，引申指耕耘、耕种；又引申指制造农具的人。 《管子》里有句话叫“五谷之树，莫如禾；五谷之长，莫如稻”，这里的“谷”字通“榖”，指稻谷，它下面一个“木”，上面一个“十”，组合在一起就是“未”，这就是“未来”的“未”字。
“未”字代表的就是尚未成熟的庄稼，与“耕”对应。 所以，牛的耕耘行为可以引申出“未成熟”的意思，比如成语“待价而沽”里的“沽”原指贩卖货物，这里引申为卖出，这个“卖”肯定是还没成熟的东西啦，比如粮食没有成熟不能采摘，那只能耕地等明年了。 除了“未成熟”之外，“耕”还有另一个意思——辛苦。
《老子》里有句“执大象，天下往。往而不害，安平泰。”这句话的大意是，如果能像大象一样兢兢业业地劳作，那么天下就会归顺你。这头大象在劳碌命里的象征意义不亚于勤劳勇敢的牛大哥。
另外，因为牛是家畜中力气最大的一个，所以它的耕耘行为也可以引申出“强壮”“健壮”“有力气”等等与“力”有关的词语。
“吃”字就更直观了，直接跟嘴相关，与味道的关系更紧密。而且牛是吃草的，草的味道如何？牛最清楚。