猪在十二生肖中排行最后一，与十二地支中的未相配。未属土。古时认为天地之数有五行之分，木火土金水五种元素循环相配。根据这一说法，土属中央之意即四季末春初之时。故辰戌丑未四地支又被称为“四季土”或“四库土”。而亥子丑三宫则位于西北方，属于冬季节气。
“大小”是子鼠，因为老鼠在十二生肖中排第一（其实应该是倒数第一）。 至于为什么是子鼠而不是寅虎、丑牛，这在古籍《礼记·月令》中有记载。 孟春之月，其帝太嗥，其神岁星，其兽仁兽，其虫鳞虫，其官府司空，其鸟凤皇，其草芹蒿，其木樱李，其色苍，其味酸，其服绀衣，其礼玉鬯，祭先啬而服仁，祭司农而服土。
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据国家统计局网站，2018年全年酿酒行业产量 945.27万千升（千万升=亿升） 其中白酒696.39万千升；啤酒293.72万千升；葡萄酒12.76万千升；其他酒类37.24万千升。 而2017年全年酿造业产量为940.29万千升，同比增长0.47%。