月饼属于什么生肖？
月饼，是中秋节的必吃美食。每逢中秋，家家户户会准备月饼。而在古代，除了月饼之外，还有圆饼、石榴饼、荔枝饼等。那么，为什么现在的月饼越来越“胖”呢？ 据传，月饼起源于唐朝。但当时的中秋节习俗，不仅是吃月饼，还有赏月、玩花灯、拜月娘、舞火龙等等。而月饼的制作工艺也十分复杂，制作过程包括“烘、炉、蒸、焙”四道工序。到了宋朝时，礼书《会典》中才首次出现“月饼”二字。月饼至少在宋朝时已出现，并且已成为节日食品。
不过，古代的月饼与现在可大不一样。根据史书记载，汉代的月饼，只比糕点略大，而且表皮酥脆，馅料软糯。而唐朝的月饼称“胡饼”，宋代的月饼称“月饼”或“霜饼”，虽然名称不同，但都是圆形扁平的点心。元朝末年，人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起。明朝时，月饼已经和西瓜一起成为赏月时的标配。随着时代发展，月饼的馅料也越来越多样化。
清朝时期，月饼的馅儿已经发展到咸甜荤素四大类一百多种。而民国以后，各种新式月饼应运而生。五仁月饼、果仁月饼、豆沙月饼……各种口味俱全。如今，随着生活条件越来越好，人们的味蕾也越来越挑剔。在追求健康的前提下，月饼也变得越来越精致。低热量、低脂、低糖成为了主流。水果味、粗粮味等新颖的口味层出不穷。虽然现在的月饼已经越来越“瘦”了，但是，你再也找不到像以前一样纯粹的月饼了。